Un postre ligerito!!
Fácil, rápido y baratito!!
INGREDIENTES:
- 6 CUCHARADAS DE LECHE CONDENSADA
- 1 BOTE DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR DE 1 KG
- 3 HUEVOS
- EL ZUMO DE UN LIMÓN
Quitamos el almíbar al melocotón y lo convertimos en puré con la batidora. Mezclamos las yemas con el zumo de limón, la leche condensada y el puré de melocotón. Montamos las claras a punto de nieve y mezclamos con cuidado con la mezcla anterior. Vertimos en vasos o copas de cristal y lo metemos en la nevera hasta el momento de servir.
Espero que disfrutéis con esté postre fresquito!
Por: Repostería monacal
que rico y fresquito ! que bueno para el verano, apunto la receta besitos
ResponderEliminar