CORONA DE NARANJA

                         

NECESITAMOS:

· 1 Paquete de gelatina de naranja que le quitamos 4 cucharadas de postre

· 2 cucharadas de postre de gelatina de limón 

· 2 cucharadas de postre de gelatina de piña

· 3 huevos

· El zumo colado de una naranja

· 4 cucharadas de leche condensada

· El almíbar de una lata de melocotón 

· El almíbar de una lata de piña

· Azúcar

 

Acaramela un molde redondo con hueco en el centro.
 Se pone a hervir el almíbar de melocotón con algo del almíbar de piña e incorporamos la gelatina de naranja, de piña y de limón, removemos bien hasta que esté disuelto y retiramos del fuego.
Separamos las yemas de las claras. A las yemas le añadimos el zumo de naranja, la mezcla de gelatina, la leche condensada y las claras a punto de nieve. Mezclamos bien y vertemos en el molde. Metemos en la nevera unas 5 horas como mínimo.


Un postre fresquito, ahora que empieza el calor!!


Saludos 
Isa