viernes, 25 de mayo de 2012

TARTA QUARK CON ARÁNDANOS


Que necesitamos?
- 500g quark
- 250 ml de leche o nata
- 250 g de azúcar
- 4 huevos
- 30 g maicena
- 30 g harina
- La ralladura de un limón 
- Mermelada de arándanos


Encendemos el horno a 180º C.
Mezclamos con la batidora eléctrica el queso quark, la leche y el azúcar. Vamos añadiendo los huevos uno a uno. Incorporamos las dos harinas y por ultimo la ralladura de limón. Vertemos en un molde y metemos en el horno a baño María, hasta que cuaje.
Cuando la tarta este fría la sacamos del molde y le ponemos mermelada de arándanos por encima. 


Espero que os guste!!!!!

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