miércoles, 16 de mayo de 2012

CORONA DE NARANJA


NECESITAMOS:
· 1 Paquete de gelatina de naranja que le quitamos 4 cucharadas de postre
· 2 cucharadas de postre de gelatina de limón 
· 2 cucharadas de postre de gelatina de piña
· 3 huevos
· El zumo colado de una naranja
· 4 cucharadas de leche condensada
· El almíbar de una lata de melocotón 
· El almíbar de una lata de piña
· Azúcar
 

Acaramela un molde redondo con hueco en el centro.
 Se pone a hervir el almíbar de melocotón con algo del almíbar de piña e incorporamos la gelatina de naranja, de piña y de limón, removemos bien hasta que esté disuelto y retiramos del fuego.
Separamos las yemas de las claras. A las yemas le añadimos el zumo de naranja, la mezcla de gelatina, la leche condensada y las claras a punto de nieve. Mezclamos bien y vertemos en el molde. Metemos en la nevera unas 5 horas como mínimo.


Un postre fresquito, ahora que empieza el calor!!


Saludos 
Isa

2 comentarios:

  1. si el tocinillo de ayer estaba exquisito, esta corona de naranja ya no se como nombrarla ! que delicia, besitos

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    1. Muchas gracias!! Viví eres un cielo!!! Besitos

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