lunes, 16 de abril de 2012




LA TARTA DE CHOCOLATE PREFERIDA DE JAIMITO 
MAS FÁCIL IMPOSIBLE!!

Necesitas:
Una base de tarta ( la que prefieras de galleta, filo, masa dulce etc)
500 g leche condensada
75g chocolate fondant
2 huevos


Enciende el horno a 180 grados
Cubres un molde de tarta con la base de la tarta que hayas escogido, dejando borde de unos 3 centímetros para que así puedas poner el relleno, pincha con un tenedor la base y mételo en el horno mientras preparas el relleno.
En un cazo a baño maría, derrite el chocolate, cuando este derretido introduce la leche condensada y remueve hasta que este bien mezclado, déjalo unos minutos para que la leche condensada vaya adquiriendo un ligero sabor a toffee y luego apaga el fuego y deja que temple a continuación bate los huevos, agrégalos a la mezcla y remueve bien. Saca la base del horno y introduce la mezcla y vuelve a meter en el horno hasta que cuaje la mezcla mas o menos 20 minutos.
Cuando enfríe le puedes poner un poco de azúcar glass por encima o unas virutas de chocolate.






 

No hay comentarios:

Publicar un comentario